photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (cuisine) pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle). Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre. Espace de restauration rapide : - Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente, - Préparer les salades maison, - Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux, - Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement. Cuisine centrale / Cafétéria / Panorama : - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets, - Dresser les plats, - Assurer le service des plats chauds en cafétéria, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assembler les planches (charcuterie - fromage) - Nettoyer et éplucher les légumes, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux. Plonge : - Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine), - Vider les échelles de débarrassage et être garant de la propreté[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement au sein de l'ALSH de Saint-Saturnin, nous recherchons un.e Agent de cantine et d'entretien h/f à temps non-complet. Missions Principales : - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité : - Contrôle quotidiennement l'état de propreté des locaux de la communauté de communes ; - Veille au bon entretien des matériels et locaux de la Communauté de communes : surfaces au sol, vitres internes et portes, mobiliers, lieux communs (WC, vestiaires, salle du personnel.) en respectant les normes d'hygiène et protocoles de nettoyage en place ; - Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage et suit les stocks de produits d'entretien ; - Assure le réapprovisionnement des locaux, notamment sanitaires, en produits d'hygiène ; - Procède au nettoyage des machines et matériels d'entretien après usage ; - Assure le tri et l'évacuation des déchets courants dans le respect des règles du tri sélectif. - Préparation et distribution des repas au sein du restaurant de la collectivité - Assure la préparation des repas ; - Assure la mise en température des repas ; - Veuille au respect des normes[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amant-Tallende, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mond'Arverne Communauté est une communauté de communes de plus de 40 000 habitants située au sud de Clermont-Ferrand. Avec 5 structures d'accueil collectif du jeune enfant, un relais petite enfance et 6 accueils de loisirs, Mond'Arverne Communauté fait de la petite enfance et de l'enfance une priorité. Afin de compléter l'équipe de professionnels, nous recherchons un(e) Agent de restauration et d'entretien pour le multi-accueil « Les Cheir'Ubins » situé à Saint Amant Tallende. Placé(e) sous l'autorité de la direction de la structure, vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien des locaux. Missions Principales : - Préparation et distribution des repas aux enfants de la structure : - Vérifier les livraisons et s'assurer de leurs conformités ; - Assurer la préparation, la mise en température et la distribution des repas, en concertation avec l'équipe d'encadrement ; - Veiller au respect des normes HACCP. - Remise en état de la cuisine : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements de cuisine (batterie, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VTF "Le Domaine des Puys, Village de Vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) plongeur(se) / aide de cuisine pour compléter son équipe. Vos missions : - Lavage et entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Plonge à batterie - Nettoyage des surfaces de travail et des équipements - Aide en cuisine - Épluchage des légumes - Réception des produits PROFIL RECHERCHE : Expérience exigée de 6 mois comme plongeur(se) en restauration. Nous recherchons une personne motivée et sérieuse. Rythme soutenu (200 couverts). Contrat saisonnier du 13 janvier au 20 mars 2026. POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT (déduction sur salaire).

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BOJAN Z

Jazz - Blues

COURNON D AUVERGNE 63800

Le 05/03/2022 à 20:08

Né à Belgrade, installé en France depuis 1988, Bojan Z… (n'essayez pas) a grandi avec Bach, Debussy ou les Beatles et le folklore yougoslave. Un éclectisme musical qui lui a permis de développer, outre une maestria technique, un véritable esprit d'ouverture. L'une de ses singularités est de mélanger les sonorités d'un piano acoustique avec un clavier électrique bricolé par ses soins et rebaptisé Xénophone. A son actif, les prix Django Reinhardt et Hans Koller, les deux Victoires Du Jazz, celle du meilleur album de jazz avec Xénophonia en 2007, et le titre de musicien de l'année en 2012 pour l'album “Soul SHelter”. Comme il dit, « faire l'impossible, j'aime ça ! ». Mission accomplie. 1ère partie Nathan Mollet, avec son trio, assure l'Autre partie de cette soirée. Baigné dans l'univers musical de son père, Nathan s'est très vite intéressé au Jazz, entre standards et improvisation. L'Auvergne a déjà reconnu en lui une patte, une plume ! Lauréat du concours européen d'Avignon en 2019, il vient de passer 3 jours de travail assidu avec Bojan Z. Écoutons cela s'il vous plaît ! Nathan Mollet : compositions, piano Elvire Jouve : batterie Dominique Mollet : contrebasse

photo PIL TRIO / NEW FLY

PIL TRIO / NEW FLY

Jazz - Blues

COURNON D AUVERGNE 63800

Le 25/03/2022 à 20:08

Depuis quelques années, le PilTrio explore les possibles de la musique à trois, avec contrebasse, batterie et sax. Cette orchestration, largement utilisée par de grands noms du jazz, de Sonny Rollins à Joshua Redman, est toujours une gageure, un jeu d'équilibre permanent. Mais le résultat est une plongée dans l'instant, où l'improvisation prend toute sa place. Au détour d'une résidence à La Baie des Singes, vient perturber l'équilibre un certain Julien Alour, trompettiste incontournable de sa génération selon Les Inrocks (et on est bien d'accord !) Franck Pilandon : compos, saxophones, Dominique Mollet : contrebasse, Josselin Hazard : batterie New Fly : un quartet d'une extrême connivence. Les compositions du trompettiste Julien Bertrand sont imprégnées de l'esprit du swing et des grooves du jazz. Elles sont faites d'intensité, d'émotion, de générosité, de spontanéité, comme en témoigne l'album New Flight, paru en 2016. Francois GALLIX : Contrebasse, Arthur Declercq : Batterie, Thibaud Saby : Piano, Rhodes, Julien BERTRAND : Trompette,Bugle, compos

photo O.U.R.S / NO SAX NO CLAR

O.U.R.S / NO SAX NO CLAR

Jazz - Blues

COURNON D AUVERGNE 63800

Le 01/04/2022 à 20:08

O.U.R.S., c'est un quartet, fines lames découpant la scène jazz actuelle en autant de terrains de jeu. C'est prog' dans le fond, quasi-classique dans la forme. C'est aussi l'acronyme de Ornette Under The Repetitives Skies. Ce serait la jonction idéale, ficelée à mains nues, entre un Free Jazz incandescent et les musiques répétitives de Steve Reich. Aventureux, porté sur l'enthousiasme d'envolées ébouriffées comme sur l'émotion simple de la plus claire des mélodies. Clement Janinet : violon, compositions, Hugues Mayot : saxophone ténor, clarinette basse, Joachim, Florent : contrebasse, Emmanuel Scarpa : Batterie NoSax NoClar, à l'heure où l'on croit tout connaître, rappelle que voyager demeure un mystère à chérir. Leur musique délicieusement voyageuse a ce génie d'inventer au fil du dialogue son propre folklore imaginaire, les deux souffleurs mêlant timbre, rythme et harmonie dans un même geste d'une virtuosité jamais ostentatoire et d'une étonnante maturité. Julien Stelle : Clarinettes, Bastien Weeger : Saxophones / Clarinette

photo AUSGANG - YN

AUSGANG - YN

Concert

CLERMONT FERRAND 63100

Le 24/03/2022 à 20:30

AUSGANG La puissance ne se compte pas, mais comptez sur celle d'Ausgang pour ranimer vos sens. Vos oreilles, vos corps, tout ce qui résonne en nous. -- YN c'est une voix grave , une batterie percussive sur fond de samples et loops. YN c'est un retour a? l'essence me?me du mot RAP (rythm and poetry). YN c'est de la poe?sie engage?e, sombre et enrage?e. YN c'est le symbole du YottaNewton, la plus haute unite? dans l'e?chelle de mesure de la force. YN c'est l'alliance de leurs initiales. YN c'est l'urbain au service du visce?ral . Et c'est aussi l'inverse. YN c'est Yann, c'est N.Zaki. C'est tout c?a, YN . Et bien plus en live !

Ressources supplémentaires